Restaurant Can Gasparó

Consulta la carta:
Català | Castellano

*Plats i preus subjectes a canvis per part del Restaurant.

Restaurant Can Gasparó - Carta en català

APERITIUS

BOSSA DE PATATES XIPS 1,50 €

OLIVES, FARCIDES / BARREJA  2,40 €

PATATES BRAVES, SALSA PICANT O ALLIOLI, XL 6,90 € / 5,50 €

PER  ABANS  DE  DINAR

ASSORTIT D’EMBOTITS DE PLANOLES 16,00 €

TORRADA DE PERNIL RESERVA 8,50 €

TORRADA D’ESCALIVADA AMB TONYINA  9,50 €

TORRADA D’ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA 9,50 €

TORRADA D’ESCALIVADA AMB ANCHOVES  9,50 €

TORRADA D’ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA 9,50 €

TORRADA D’ANXOVES  8,50 €

ENTRANTS

BROU CASSOLÀ 8,00 €

CREMA DE CARBASSA DE LA CASA 8,00 €

PROVOLONE A LA CATALANA amb sobrassada / o amb llit de tomàquet i ceba  9,50 €

CROQUETES DE CARN D’OLLA  8,50 €

LASANYA DE VERDURES 14,50 €

LASANYA DE CARN 14,50 €

AMANIDES

GASPARÓ: BARREJA D’ ENCIAMS, TOMÀQUET CHERRY, NOUS, PANSES  

FORMATGE DE CABRA CARAMELITZAT,SÈSAM NEGRE AMB

VINAGRETA DE MEL. 11,00 €

EMERSON: BARREJA D’ENCIAMS, TONYINA, CEBA, PASTANAGA, OLIVES,

TOMÀQUET CHERRY I ESPÀRRECS 10,00 €

WHITE: BARREJA D’ ENCIAMS, BROTS DE SOJA, PIPES, TOMÀQUET CHERRY,

FORMATGE I CODONY 11,00 €

 

CARNS DE PROXIMITAT

BRASA

BOTIFARRA 9,00 €

POLLASTRE, CUIXA O PIT SENCER 9,00 €

1/2 CONILL  12,00 €

ENTRECOT DE VEDELLA 16,50 €

PLANXA

PIT DE POLLASTRE FILETEJAT 9,00 €

HAMBUGESES DE VEDELLA AL PLAT 9,00 €

HAMBURGUESES VEGETALS 9,75 €

HO ACOMPANYES? PATATES FREGIDES, ESCALIVADA O AMANIDA,

O (GRATÉN DE PATATA SUPL.+3,50€)

—PLATS DESTACATS—

SALMÓ A LA PLANXA AMB GUARNICIÓ 14,50€

FILET TENDRE DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ 19,00 €

BACALLÀ AMB MERMELADA DE TOMÀQUET 21,50 €

TEMPURES I SALTEJATS

TEMPURA DE BACALLÀ AMB WASABI  16,50 €

TEMPURA DE VERDURES 11,00 €

MENESTRA DE VERDURAS SALTEJADA   8,00 €

PÈSOLS SALTEJATS AMB DAUS DE PERNIL SALAT 8,00 €

PER PETITS I GRANS

ESPAGUETIS A LA CARBONARA  8,00 €

MACARRONS A LA BOLONYESA  8,00 €

“NUGGUETS” AMB PATATES 7,00 €

POSTRES

FRUITA DEL TEMPS   3,00 €

IOGURT (NATURAL / SABORS)  3,00 €

FLAM D´OU CASSOLÀ  3,50 €

CREMA CATALANA CASSOLANA 4€

CREMÓS DE PASTÍS DE FORMATGE DE LA CASA 4,00€

MATÓ AMB MEL I NOUS  4,50 €

“COULANT” DE XOCOLATA NEGRE AMB MELMELADA DE NABIUS  5,00 €

Restaurant Can Gasparó - Carta en castellano

APERITIVOS

BOLSA DE PATATAS 1,50€

ACEITUNAS RELLENAS / MEZCLA 2,40€

PATATAS BRAVAS, SALSA PICANTE O ALLIOLI, XL 6,90€ / 5,50 €

PARA ANTES DE COMER

SURTIDO DE EMBUTIDOS DE PLANOLES 16,00€

TOSTADA DE JAMÓN RESERVA 8,50€

TOSTADA DE ESCALIVADA CON ATÚN 9,50€

TOSTADA DE ESCALIVADA CON QUESO DE CABRA 9,50€

TOSTADA DE ESCALIVADA CON ANCHOAS 9,50€

TOSTADA DE ESCALIVADA CON QUESO DE CABRA 9,50€

TOSTADA DE ANCHOAS 8,50€

ENTRANTES

PROVOLONE A LA CATALANA con sobrasada / o con cama de tomate y cebolla 9,50€

CROQUETAS DE CARNE DE CALDO 8,50€

LASAÑA DE VERDURAS 14,50€

LASAÑA DE CARNE 14,50€

CREMA DE CALABAZA CASERA 8,00€

CALDO CASERO 8,00€

ENSALADAS

GASPARÓ: MEZCLA DE LECHUGAS, TOMATE CHERRY, NUECES, PASAS, QUESO DE CABRA CARAMELIZADO, SÉSAMO NEGRO CON VINAGRETA DE MIEL 11,00€

EMERSON: MEZCLA DE LECHUGAS, ATÚN, CEBOLLA, ZANAHORIA, ACEITUNAS, TOMATE CHERRY Y ESPÁRRAGOS 10,00€

WHITE: MEZCLA DE LECHUGAS, BROTES DE SOJA, PIPAS, TOMATE CHERRY, QUESO Y MEMBRILLO 11,00€

CARNES DE PROXIMIDAD 

BRASA

BUTIFARRA 9,00€

POLLO, MUSLO O PECHUGA ENTERA 9,00€

1/2 CONEJO 12,00€  

ENTRECOT DE TERNERA 16,50€

PLANCHA

PECHUGA DE POLLO FILETEADA 9,00€

HAMBURGUESAS DE TERNERA AL PLATO 9,00€

HAMBURGUESAS VEGETALES 9,75€

LO ACOMPAÑAS? PATATAS FRITAS, ESCALIVADA O ENSALADA O (GRATÉN DE PATATA SUPL. + 3,50€)

— PLATOS DESTACADOS —

SALMÓN A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN 14,50€

SOLOMILLO TIERNO DE TERNERA CON GUARNICIÓN 19,00€   

BACALAO CON MERMELADA DE TOMATE  21,50€

TEMPURAS Y SALTEADOS

TEMPURA DE BACALAO CON WASABI 16,50€

TEMPURA DE VERDURAS 11,00€

MENESTRA DE VERDURAS SALTEADA 8,00€

GUISANTES SALTEADOS CON DADOS DE JAMÓN SERRANO 8,00€

PARA PEQUEÑOS Y GRANDES

ESPAGUETIS A LA CARBONARA 8€

MACARRONES A LA BOLOÑESA 8€

“NUGGUETS” CON PATATAS 7€

POSTRES

FRUTA DEL TIEMPO 3€

YOGUR (NATURAL / SABORES) 3€

FLAN DE HUEVO CASERO 3,50€

CREMA CATALANA CASERA 4€

CREMOSO DE PASTEL DE QUESO CASERO 4€

“MATÓ” CON MIEL Y NUECES 4,50€

“COULANT” DE CHOCOLATE NEGRO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS 5,00€

X