Tastets de Formatge al Ripollès
Regala territori - regala experiències
#somformatgers
Som Formatgers és una iniciativa Ripollesa, amb l’objectiu de promoure el formatge català de qualitat i visibilitzar tota la feina i la gent que hi ha darrere d’un bon formatge.
Som Formatgers, organitzen tastets de formatge guiats per donar a conèixer la història de cada un dels formatges que formen part del tast.
A part dels tastets ja organitzats, fan tastets a mida per grups, famílies o col·lectius a l’espai que vosaltres vulgueu, cases rurals, hotels…
TASTETS GUIATS ORGANITZATS
Tastets de Formatge del Ripollès
- 7 formatges del Ripollès
- 2 cerveses artesanes
- 1 obsequi
- Diumenge, 27 de març
- Diumenge, 3 d’abril
- Diumenge, 26 de juny
- Diumenge, 31 de juliol
- Diumenge, 14 d’agost
- Diumenge, 16 d’octubre
Més informació a la web: www.tastetsdeformatge.cat
Tastets de Formatge de Pastor
Recorregut per 6 formatgeries de Catalunya que elaboren formatge de pastor. Opció d’escollir maridatge amb cervesa o vi.
- 6 formatges
- 2 vins o cerveses
- 1 obsequi
- Diumenge, 10 d’abril
- Diumenge, 24 d’abril
- Diumenge, 8 de maig
- Diumenge, 29 de maig
- Diumenge, 12 de juny
- Diumenge, 19 de juny
- Diumenge, 3 de juliol
- Diumenge, 10 de juliol
Més informació a la web: www.tastetsdeformatge.cat
Tastets de Formatge de Pastora
Recorregut per 6 formatgeries de Catalunya que elaboren formatge de pastor. Opció d’escollir maridatge amb cervesa o vi.
- 6 formatges
- 2 vins o cerveses
- 1 obsequi
- Diumenge, 17 de juliol
- Diumenge, 24 de juliol
- Diumenge, 7 d’agost
- Diumenge, 21 d’agost
- Diumenge, 28 d’agost
- Diumenge, 4 de setembre
- Diumenge, 2 d’octubre
- Diumenge, 9 d’octubre
Més informació a la web: www.tastetsdeformatge.cat
TALLER DE MATÓ
Tallers d'elaboració de mató
Per a infants i adults. El taller consisteix en fer l’escorregut i l’emmotllat del mató. És un taller on es porta a terme el treball en equip, simulant a petita escala la feina a la formatgeria. En acabar ens mengem el mató que hem fet amb mel.
Durada per a 10 persones 40 minuts. Per a entitats podem fer l’activitat per entre 30-40 persones i una durada de 2 hores.
El preu inclou els materials, el desplaçament fins al lloc (Ripollès), la realització del taller i també un petit tast de formatges!
Més informació a la web: www.tastetsdeformatge.cat
